شددت مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية(ONSSA) خلال20 يوم الأولى من شهر رمضان المبارك 1438 المراقبة الصحية على المواد الغذائية الأكثر استهلاكا وذلك من أجل حماية صحة المستهلك.
خلال هذه الفترة، قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب ب 974.8 خرجة ميدانية منها 763.5 في إطار اللجان اإلقليمية، وتم خاللها أخد 816 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير 78 محضر مخالفة. ومن ناحية أخرى تم تنفيذ ما يفوق700.14 عملية تحسيس يومية في مجال احترام شروط النظافة الصحية، تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط عرضها في السوق
وقد همت المراقبة التي تتم في إطار لجان محلية مختلطة أو مباشرة من طرف المصالح التابعة للمكتب، 600.54 طن من مختلف المواد الغذائية ذات أصل حيواني او نباتي وأسفرت عن حجز وإتالف 154 طن من المواد الغذائية غير الصالحة لالستهالك أي ما يعادل 3،0 %من كمية المنتجات المراقبة
وتتكون الكمية المحجوزة والمتلفة أساسا من اللحوم الحمراء والبيضاء )84 طن(، المنتجات السمكية )27 طن(، منتوجات المطاحن )19 طن(، الحليب ومشتقاته )7 طن(، المشروبات )5 طن)، التمور )2 طن( ومواد غذائية أخرى )10 طن(. على مستوى االستيراد، تمت مراقبة 170.154 طن من المنتجات الغذائية من قبل المصالح المختصة للمكتب في مختلف النقاط الحدودية، مما نتج عنه إرجاع 76 طنا من الفواكه الغير مطابقة للمعايير القانونية الجاري بها العمل
