سجلت اللجنة الوزارية المشتركة المكلفة بتموين الأسواق وأسعار المواد الأساسية وعمليات المراقبة، انخفاضا في أسعار السمك خلال الأسبوع الثاني من شهر رمضان حيث انخفض سعر السردين في العديد من مناطق المغرب إلى 13 درهم للكيلوغرام الواحد وسعر الصول إلى 60 درهما. وعقدت اللجنة الوزارية المشتركة المكلفة بتتبع تموين الأسواق وأسعار المواد الأساسية وعمليات المراقبة اجتماعها الثالث يوم الخميس 31 ماي 2018 بمقر وزارة الشؤون العامة والحكامة، تدارست خلاله وضعية تموين الأسواق المحلية بالمواد الأكثر استهلاكا وتطور أسعارها ونتائج عمليات المراقبة الميدانية خلال النصف الأول من شهر رمضان المبارك، وقال بلاغ للوزارة إنه” في ما يخص التموين وحسب التقارير المتوصل بها من جميع عمالات وأقاليم المملكة، فقد سجلت اللجنة بارتياح وفرة العرض أمام الطلب بالنسبة لجميع المواد الأساسية بدون استثناء”.
أما في ما يخص وضعية الأسعار، فيضيف البلاغ ذاته، أنه وحسب المعطيات المتوفرة، فقد سجلت اللجنة استقرارا ملحوظا في الأسواق الوطنية نتيجة تجاوز العرض للطلب، وهكذا، فقد تراوحت أسعار الطماطم مثلا ما بين 3و5 دراهم للكيلوغرام والبصل الأخضر ما بين 2 و3 دراهم للكيلوغرام، والبطاطس ما بين 3و5 دراهم والبرتقال ما بين 5 و6 دراهم، وأضاف البلاغ ذاته أنه بخصوص مراقبة الأسعار وجودة المواد الغذائية، فقد همت تدخلات اللجن المختلطة للمراقبة التي يرأسها الولاة والعمال مراقبة21.682 نقطة بيع خلال الأسبوعين الأولين من شهر رمضان والتي أفضت إلى تسجيل 917 مخالفة في مجال الأسعار وجودة المواد الغذائية، مشيرا إلى أن تم تحريك كافة المساطر الإدارية والقانونية في حق المخالفين.
وسجلت اللجنة الوزارية على مستوى جودة المواد الغذائية، حجز وإتلاف حوالي 93 طن من المواد الغذائية شملت، 29 طن من الحبوب والدقيق ومشتقاته، 18 طن من التمور والفواكه الجافة، 12 طن من اللحوم والأسماك و11طن من المشروبات والعصائر، و6 طن من الحلويات المعدة للاستهلاك، و5 طن من الحليب ومشتقاته، و2 طن من الخضر والفواكه بالإضافة إلى 10 طن من المواد الغذائية الأكثر استهلاكا،” قطاني ،مواد غذائية معدة للاستهلاك، زيوت، عسل مربى،…”.
وبالموازاة مع عمليات المراقبة، يضيف المصدر ذاته،” قام المكتب الوطني لمراقبة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية بحوالي 12700 عملية تحسيسية من أجل توعية التجار والفاعلين في الأسواق بأهمية تطبيق جميع مقتضيات القوانين الخاصة بالعنونة وإجراءات التخزين وكيفية عرض المواد الغذائية عند البيع للمواطنين.
