دراسة : عصير البطاطس يعالج القرح المعدية 

دراسة : عصير البطاطس يعالج القرح المعدية 

فكرة الدراسة قد راودت أحد العلماء الذين أجروا الدراسة بعد أن تناول في أحد الأيام وجباتٍ تحتوي على البطاطس فقط.

ويقول الباحثون إن هذه التجربة أدت إلى اكتشاف جزءٍ رئيسيٍّ يمكن أن يساعد في العلاج والوقاية من البكتيريا التي تعيش في المعدة وتتسبب في القرح المعدية والحموضة، حيث لا تستطيع هذه البكتيريا تطوير مقاومةٍ لعصير البطاطس.

وفي هذه الدراسة، أكد العلماء أنهم أجروا الاختبار على مختلف أنواع البطاطس، وأنهم توصلوا إلى نفس النتيجة.

وقال أستاذ علم الأحياء والذي عمل على هذا الكشف، الأستاذ “عندما سمعت عن فكرة استخدام البطاطس لعلاج قرح المعدة شككت بعض الشيء ولكن لم أندهش، فالكثير من المنتجات النباتية تحتوي على مكوناتٍ شيقةٍ ومفيدةٍ وما علينا إلا أن نكتشفها”.

وأضاف “عصير البطاطس هذا يمكن أن يمثل إجراءً وقائياً لإيقاف القرح المعدية عند بدء ظهورها”.

كومنطير

*