مرحلة التجفيف ثمار التين

[yendifplayer audio=80]

تتم  عملية التجفيف ثمار التين في وحدات التجفيف  وذلك حسب المراحل التالية  بعد استقبال المحصول يجب وزنه و تحديد جودته  وذلك بالنظر الى درجة تلف و اصابة الثمار و الفضلات المرافقة لها .