تعتبر عملية الحصاد ومعاملات مابعد الحصاد من أهم الخطوات التى لها تأثير مباشر على المحصول وجودة المحصول كذلك.
عملية قد تصل فيها نسبة الفاقد من الحبوب من 10 إلـى 25 %, الشيء الذي يؤثر مباشرة على مردودية و دخل الفلاح بعد سلسلة من المراحل التقنية و الجهد و مصاريف الإنتاج طيلة الموسـم الفلاجي. لهذا يجب إتباع الخطوات السليمة للحفاظ على المحصول.
و مع اقتراب موسم الحصاد نقدم لك أخـي الفلاح هذه النصائح الهامة لتفادي أي ضياع أثناء عملية الحصاد رفقة السيدة نجوى زيزي مهندسة زراعية بمؤسسة OCP.
